TEJIDOS ANIMALES y VEGETALES [Modo de compatibilidad]

<strong>TEJIDOS</strong><br />

Niveles <strong>de</strong> Organización

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<strong>TEJIDOS</strong> <strong>ANIMALES</strong><br />

Los tejidos animales se componen <strong>de</strong> células<br />

similares que <strong>de</strong>sempeñan una función<br />

específica.<br />

A<strong>de</strong>más pue<strong>de</strong>n incluir componentes<br />

extracelulares producidos por dichas células.

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Tejidos<br />

Epitelial<br />

Conectivo<br />

Muscular<br />

Nervioso

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I.Tejido Epitelial<br />

<br />

Forma una cubierta<br />

protectiva en las<br />

superficies <strong>de</strong>l cuerpo<br />

<br />

Cubre los tractos<br />

digestivo, respiratorio,<br />

excretor y reproductivo<br />

<br />

<br />

<br />

Ro<strong>de</strong>a las cavida<strong>de</strong>s<br />

corporales<br />

Las células que lo forman<br />

están fuertemente<br />

adheridas unas con otras<br />

Forma la piel<br />

<br />

<br />

Epitelio en el tracto<br />

digestivo absorbe<br />

nutrientes y agua<br />

Algunos forman glándulas<br />

y otros forman órganos<br />

sensoriales

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Tipos <strong>de</strong> Tejido Epitelial

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Uniones Celulares<br />

<br />

Las células epiteliales<br />

adyacentes están unidas<br />

estructural y<br />

funcionalmente gracias a<br />

las uniones celulares<br />

Unión<br />

estrecha<br />

<br />

Hay tres tipos: uniones<br />

adherentes, estrecha y<br />

<strong>de</strong> hendidura<br />

Unión en<br />

hendidura<br />

Unión<br />

adherentes

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UNIONES ADHERENTES: las<br />

células adyacentes están<br />

soldadas por una masa <strong>de</strong><br />

proteínas, anclada a la<br />

membrana plasmática por<br />

FILAMENTOS INTERMEDIOS<br />

<strong>de</strong>l citoesqueleto.<br />

Célula 1<br />

Célula 2<br />

Membrana<br />

Plasmática<br />

Proteínas<br />

Filamentos <strong>de</strong>l<br />

Citoesqueleto<br />

<br />

Impi<strong>de</strong>n la entrada <strong>de</strong> lumen<br />

(sustancia que bañan estos<br />

tejidos

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UNIONES ESTRECHAS :<br />

se localizan por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> las<br />

uniones oclusivas. Son<br />

uniones <strong>de</strong> anclaje, que<br />

mantienen fuertemente<br />

unidas las células epiteliales.<br />

En esta fuerte unión<br />

intervienen microfilamentos<br />

intracelulares (actina)

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Uniones Celulares<br />

<br />

<br />

Unión <strong>de</strong> hendidura: Arreglos<br />

cilíndricos <strong>de</strong> proteínas<br />

abarcan la membrana <strong>de</strong> las<br />

células adyacentes, posibilita<br />

que iones y moléculas<br />

pequeñas atraviesen con<br />

libertad <strong>de</strong>l citoplasma <strong>de</strong><br />

una célula a otra<br />

Ejemplo en las células<br />

cardiacas que requieren una<br />

rápida acción coordinada.<br />

Célula 1<br />

Membrana<br />

Plasmática<br />

Proteínas<br />

Célula 2

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La estructura <strong>de</strong>l tejido epitelial está<br />

adaptada a su función<br />

El epitelio que reviste los<br />

pulmones, consiste en células<br />

<strong>de</strong>lgadas y aplanadas dispuestas<br />

<br />

<br />

en una sola capa.<br />

El epitelio que reviste la traquea<br />

que conduce a los pulmones,<br />

consiste en células alargadas, a<br />

menudo con cilios, capaces <strong>de</strong><br />

segregar moco.<br />

El epitelio que reviste los tubos <strong>de</strong><br />

los órganos reproductores posee<br />

cilios que transportan las células<br />

sexuales a su <strong>de</strong>stino.

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Tejido conectivo<br />

Une y sirve <strong>de</strong> soporte para otras estructuras <strong>de</strong>l<br />

cuerpo<br />

Prácticamente todos los órganos están cubiertos <strong>de</strong><br />

este tejido y también provee amortiguamiento<br />

Las células están separadas por sustancias<br />

intercelulares llamada matriz extracelular.<br />

En todos los tejidos conectivos excepto en la sangre<br />

el principal tipo <strong>de</strong> células son los fibroblastos que<br />

fabrican y secretan fibras estructurales <strong>de</strong> colágeno y<br />

elastina hacia la matriz.

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Matriz extracelular<br />

La matriz extracelular <strong>de</strong>l tejido<br />

conectivo, se compone <strong>de</strong> una<br />

sustancia fundamental hidratada<br />

similar a un gel, con fibras<br />

incluidas en ella.

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Tejidos Conectivos<br />

Se divi<strong>de</strong>n en:<br />

1. Tejido conectivo laxo.<br />

2. Tejidos conectivos fibrosos.<br />

3. Tejidos conectivos especializados.

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Tejido conectivo laxo<br />

<br />

<br />

Se combina con células<br />

epiteliales para formar<br />

membranas, nutre al<br />

epitelio formando la<br />

<strong>de</strong>rmis.<br />

Sirve principalmente<br />

para unir las células<br />

epiteliales a los tejidos<br />

subyacentes y proteger<br />

y sustentar órganos.

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Tejido conectivo fibroso<br />

Incluye tendones y<br />

ligamentos.<br />

Las fibras <strong>de</strong> colágeno están<br />

empacadas <strong>de</strong>nsamente con<br />

una disposición paralela<br />

or<strong>de</strong>nada.<br />

Este diseño da a los<br />

tendones y ligamentos la<br />

fortaleza necesaria para sus<br />

funciones

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Tejidos conectivos especializados<br />

Tienen estructuras variadas:<br />

El cartílago es una forma<br />

flexible y elástica que consiste<br />

en células muy espaciadas<br />

ro<strong>de</strong>adas por una matriz<br />

inanimada gruesa, conformada<br />

por colágeno.<br />

<br />

El hueso se ha endurecido por<br />

<strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> fosfato <strong>de</strong> calcio;<br />

se forma en círculos<br />

concéntricos alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> un<br />

canal central, que contiene un<br />

vaso sanguíneo.<br />

El tejido adiposo almacena<br />

energía a largo plazo y sirve<br />

como aislante <strong>de</strong>l frío.

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Otros tejidos conectivos especializados<br />

<br />

<br />

Aunque es líquida, la sangre<br />

se consi<strong>de</strong>ran tejidos<br />

conectivos.<br />

En la sangre, hay glóbulos<br />

rojos y blancos y fragmentos<br />

<strong>de</strong> células llamados<br />

plaquetas, embebidas en un<br />

líquido extracelular llamado<br />

plasma. Transporta O 2 ,<br />

nutrientes, CO 2 , <strong>de</strong>sechos y<br />

hormonas.

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Tejido Muscular<br />

<br />

<br />

Está formado por largas y <strong>de</strong>lgadas células que se<br />

contraen cuando reciben un estímulo y luego se relajan<br />

pasivamente.<br />

Tipos <strong>de</strong> tejido muscular:<br />

1. Esquelético.<br />

2. Cardiaco.<br />

3. Liso

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El músculo esquelético generalmente está bajo<br />

control voluntario o consciente, y su función es mover<br />

el esqueleto.<br />

<br />

El músculo cardiaco está únicamente en el corazón,<br />

actúa espontáneamente; sus células están conectadas<br />

por uniones abiertas por don<strong>de</strong> las señales eléctricas<br />

se difun<strong>de</strong>n rápidamente.<br />

El músculo liso, está presente en el aparato<br />

digestivo, el útero, la vejiga y los vasos sanguíneos<br />

gran<strong>de</strong>s. Produce contracciones lentas y sostenidas<br />

que normalmente son involuntarias.

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Tejido Nervioso<br />

<br />

<br />

<br />

Compone el cerebro, la médula espinal y los nervios que<br />

corren <strong>de</strong>s<strong>de</strong> ellos a todas las partes <strong>de</strong>l cuerpo.<br />

Permite percibir y respon<strong>de</strong>r a los estímulos <strong>de</strong>l medio.<br />

Se compone <strong>de</strong>:<br />

1. Neuronas.<br />

2. Células gliales

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Las neuronas se especializan en la<br />

generación <strong>de</strong> señales eléctricas y<br />

su conducción a otras neuronas, a<br />

músculos o a glándulas.<br />

Tienen <strong>de</strong>ndritas que reciben<br />

señales <strong>de</strong> otras neuronas o <strong>de</strong>l<br />

entorno externo. El axón que<br />

conduce la señal eléctrica a otras<br />

células.<br />

Las células gliales ro<strong>de</strong>an, sostienen<br />

y nutren a las neuronas, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong><br />

que regulan la composición <strong>de</strong>l<br />

líquido extracelular para que las<br />

neuronas funcionen óptimamente.

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Histología<br />

Ciencia que se encarga <strong>de</strong> estudiar los<br />

tejidos<br />

Combinación <strong>de</strong> células similares<br />

adaptadas para llevar a cabo una<br />

función específica.<br />

Estos se unen para formar los órganos

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Tejidos Animales<br />

La estructura animal tiene una jerarquía

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<strong>TEJIDOS</strong> <strong>VEGETALES</strong><br />

<br />

EMBRIONARIOS ó Meristemáticos<br />

<br />

ADULTOS:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Parenquimáticos o Fundamentales.<br />

Protectores ó Dérmicos.<br />

Sostén.<br />

Conductores o Vasculares.<br />

Secretores

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<strong>TEJIDOS</strong> MERISTEMÁTICOS<br />

Responsables <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong>l vegetal.<br />

Formados por células pequeñas, poliédricas,<br />

con finas pare<strong>de</strong>s y pequeñas vacuolas.<br />

Se divi<strong>de</strong>n activamente y dan lugar a otras células<br />

que se diferencian para dar lugar a las <strong>de</strong>más.<br />

Dos tipos:<br />

Primarios o Apicales que hacen crecer al vegetal en<br />

longitud: raíz y tallo.<br />

Secundarios o Laterales que hacen crecer al<br />

vegetal en grosor.

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Regiones <strong>de</strong><br />

Regiones <strong>de</strong><br />

crecimiento <strong>de</strong> una<br />

raíz.

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO<br />

Tejido vegetal fundamental.<br />

Forma la mayor parte <strong>de</strong> la masa <strong>de</strong>l cuerpo<br />

<strong>de</strong> las plantas.<br />

Formado por células poco diferenciadas, <strong>de</strong><br />

tamaño más o menos gran<strong>de</strong>, con pare<strong>de</strong>s<br />

poco engrosadas, no lignificadas.<br />

En el parénquima se realiza lo esencial <strong>de</strong> la<br />

función <strong>de</strong> nutrición

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO<br />

Tipos:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Clorofílico: Fotosíntesis.<br />

Empalizada<br />

Reserva: Almacén <strong>de</strong><br />

almidón. Raiz, tallo, semillas<br />

Acuífero: Plantas xerófilas:<br />

Cactus. Agua.<br />

Aerífero: Células muy<br />

separadas don<strong>de</strong> existe aire

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TEJIDO PARENQUIMÁTICO

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<strong>TEJIDOS</strong> PROTECTORES<br />

Recubren la superficie externa <strong>de</strong> la planta<br />

Protegen y aislan.<br />

Dos tipos:<br />

Epidérmico<br />

Suberoso

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EPIDERMIS<br />

Formada por una o varias<br />

capas <strong>de</strong> células en función<br />

<strong>de</strong>l grado <strong>de</strong> adaptación a<br />

la sequedad.<br />

Células aplanadas, con<br />

forma a menudo<br />

irregulares, interdigitales, ó<br />

con formas regulares,<br />

poligonales (hexagonales).<br />

No presenta espacios<br />

intercelulares.<br />

Recubre y protege a las<br />

estructuras primarias <strong>de</strong><br />

todas las plantas.

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EPIDERMIS<br />

Se cubre <strong>de</strong> una capa hidrófoba que evita la<br />

<strong>de</strong>shidratación, la cutícula, cuyo componente<br />

químico es la cutina.

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TEJIDO EPIDÉRMICO<br />

Presentan estomas y<br />

tricomas.<br />

INTERCAMBIO GASEOSO

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TRICOMAS<br />

Son excrecencias <strong>de</strong> origen epidérmico y <strong>de</strong> formas<br />

variables, y pue<strong>de</strong>n ser glandulares o no.<br />

Los tricomas son <strong>de</strong> dos tipos: glandulares (elaboran<br />

sustancias) y los no glandulares, que sólo secretan su<br />

propia pared.<br />

Los tricomas no glandulares pue<strong>de</strong>n tener varias funciones:<br />

‗Protección contra agresiones mecánicas, por ejemplo<br />

las rozaduras en las hojas no se dan en la epi<strong>de</strong>rmis,<br />

sino en los tricomas.<br />

‗Protección contra la luz. Los tricomas producen sombra<br />

sobre la epi<strong>de</strong>rmis.<br />

‗Mantenimiento <strong>de</strong> un microclima a<strong>de</strong>cuado ya que<br />

conservan la humedad en la superficie <strong>de</strong> la epi<strong>de</strong>rmis.

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TRICOMAS

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<strong>TEJIDOS</strong> DE SOSTÉN<br />

<br />

<br />

<br />

Formado por células con pare<strong>de</strong>s celulares muy<br />

gruesas <strong>de</strong> celulosa y lignina.<br />

Proporciona rigi<strong>de</strong>z y resistencia a la planta<br />

Existen dos tipos:<br />

Colénquima<br />

Esclerénquima

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COLÉNQUIMA<br />

Células vivas con<br />

pare<strong>de</strong>s <strong>de</strong> celulosa<br />

Capaz <strong>de</strong> dilatarse y<br />

contraerse: extensible<br />

Función <strong>de</strong> sostén y <strong>de</strong><br />

protección mecánica<br />

Bajo la epi<strong>de</strong>rmis <strong>de</strong><br />

tallos.

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ESCLERÉNQUIMA<br />

Células<br />

lignificadas<br />

muertas<br />

Se hallan en los tallos y<br />

también asociadas a las<br />

venas <strong>de</strong> las hojas y en<br />

las envolturas duras <strong>de</strong><br />

las semillas.<br />

Suministra resistencia y<br />

flexibilidad a la tracción.

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<strong>TEJIDOS</strong> CONDUCTORES<br />

Transportan los nutrientes<br />

por la planta.<br />

<br />

<br />

Células alargadas y unidas<br />

entre sí formando largos<br />

conductos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> raíz-tallohojas<br />

Dos tipos: xilema y floema

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XILEMA<br />

Su función es la conducción <strong>de</strong> agua y sales<br />

minerales (savia bruta), <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la raíz hasta las<br />

hojas.<br />

Las células que forman este tejido complejo son:<br />

Elementos traqueales: células muertas (pared <strong>de</strong><br />

celulosa y lignina). Sirven para la conducción<br />

vertical y el sostén.

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FLOEMA<br />

Transporta la savia elaborada (materia<br />

orgánica, producidos en la fotosíntesis)<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> las hojas al resto <strong>de</strong> la planta.<br />

Son células vivas que forman Tubos<br />

cribosos

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Tejidos <strong>de</strong> una hoja <strong>de</strong> Dicotiledóneas