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30 alimentos para perder peso que son muy saludables

Desde grasas saludables, carbohidratos que llenan ( y líquidos llenos de nutrientes), estos alimentos sanos te ayudarán a perder kilos de manera rápida.

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preview for ¿Cuánta proteína hay que tomar a diario para ganar músculo?

Si estás intentando perder peso de manera rápida, seguro que estás estudiando muchas dietas para conseguirlo. Ojo, no se pueden hacer las cosas a lo loco, así que es muy recomendable ponerte en manos de un dietista para hacer lo de manera sana, precisa y definitiva. Todos tenemos cuerpos distintos, razones distintas para mantener, recuperar o perder nuestro peso y siempre es esencial consultar con un especialista y tener en cuenta cada detalle a la hora de plantearte perder peso con una dieta. Al fin y al cabo, la intención es perder ese peso que te sobra sin volver a recuperarlo y de forma saludable, ¿verdad?

Pero como aquí estamos para ayudar, ampliar tus horizontes y sumar a ese objetivo de perder peso de forma sana sin sacrificar gusto, sabor y alegría de la vida a la tu hora de comer, hemos decidido hacer una recopilación. Aquí tienes una lista de alimentos saludables (nada más y nada menos que 30), que pueden servir como puntos de partida para ayudarte a iniciar tu viaje de pérdida de peso. Repetimos, siempre complementada con lo que te haya dicho tu médico y tus propias condiciones personales específicas. Pero, por nuestra parte, verás que hay de todo. Desde carne, pescado, vegetales, legumbres, frutas... al fin y al cabo, son la base de nuestra querida y nunca bien ponderada dieta mediterránea. Y nada más sano que una dieta mediterránea si la entendemos bien, como la tenemos que entender, con la variedad que tanto la marca y la frescura y calidad de sus productos. En España, menos mal, es mucho más fácil comer sano en comparación con otros países a nada que nos lo propongamos.

Sabemos que hacer dieta no es del gusto de nadie, pero la verdad es que con la siguiente lista verás que la cosa no es tan difícil como te habías imaginado en un principio. Será divertido y satisfactorio. Confía en nosotros un poquito. Ya sabes que estamos aquí para ayudarte en lo que podamos en materia de nutrición y alimentación.

30 alimentos para perder peso que son muy saludables

Manzanas

close up of apples
Getty Images

¿Por dónde íbamos a empezar si no? Las manzanas están cargadas de antioxidantes, fibra soluble y nutrientes. También se dice que la pectina que contienen suprime el apetito al evitar los picos de azúcar en sangre que suelen ser los responsables de los ataques de hambre.

Almendras

Studio shot of almonds in porcelain bowl
Linda Hughes / Snapwire//Getty Images

Las almendras crudas -y la mayoría de los frutos secos, en realidad- están tan llenas de proteínas y grasas saludables que es casi injusto. Agrégalas a los batidos o al yogur, pícalas, llévalas siempre contigo.

Aguacates

Whole and sliced avocado on wood
Westend61//Getty Images

Ya lo has oído todo sobre los aguacates, pero una vez más tenemos que repetirlo. Con casi nada de azúcar, más de 20 vitaminas y nutrientes, y la más saludable de las grasas, el aguacate es una de las frutas más saludables que existen. Es una excelente fuente de nutrientes, como vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y fibra.

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Café negro

White cup of black coffee on a brown textured coffee table
Jase Kuusisto//Getty Images

Se ha demostrado que un hábito de café negro diario reduce el riesgo de diabetes de tipo 2. Además, quema grasas y estimula el metabolismo. Eso sí, huye de truco viral de cómo hacer café con leche en cafetera italiana.

Arándanos

Fullframe Shot Of Blueberry
MirageC//Getty Images

¿Todos esos antioxidantes de los que se habla en los arándanos? Tienen poderes antiinflamatorios. Eso ayuda a perder peso. Son ricos en antioxidantes, especialmente en compuestos llamados antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.

Brócoli

High Angle View Of Roasted Broccoli
Alice Day / EyeEm//Getty Images

El brócoli está cargado con aproximadamente 32894382948932 cosas saludables, pero lo más importante es que tiene una carga glucémica baja y mucha fibra (ambas cosas son cruciales para la pérdida de peso). Es rico en compuestos antioxidantes como la vitamina C, el beta-caroteno y la quercetina, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

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Arroz integral y negro

A bowl of black wholemeal rice
Rua Castilho//Getty Images

Fibra, fibra y más fibra. El arroz integral y negro contienen más nutrientes que el arroz blanco. Por ejemplo, son ricos en fibra, proteínas, vitaminas B y minerales como hierro, magnesio y fósforo. Además, ayudan a mantener una sensación de saciedad por más tiempo y reducir la ingesta calórica total.

Zanahorias

Studio shot of hummus and baby carrots
Jamie Grill//Getty Images

Las zanahorias son una verdura acuosa, lo que significa que una gran cantidad de ellas te llenará muy rápidamente. Son ricas en nutrientes, como vitamina A, vitamina K, vitamina C, folato, potasio y fibra. Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que puede ayudar a mantener una sensación de saciedad por más tiempo y reducir la ingesta calórica total.

Chiles

Top view fresh  Chilli on table at fresh market
skaman306//Getty Images

La mayoría de los pimientos -incluidos los silvestres, por supuesto- tienen pocas calorías, mucha fibra y capsaicina, el compuesto súper picante responsable de calmar el apetito. También puede ayudar a estimular la producción de ácido estomacal y aumentar la secreción de enzimas digestivas, lo que puede mejorar la digestión.

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Aceite de coco

Overhead view of spoonful of cold coconut oil on jar
RUSS ROHDE//Getty Images

El aceite de coco es rico en ácidos grasos saturados de cadena media (MCT), que se metabolizan de manera diferente que otros tipos de grasas y pueden proporcionar una fuente de energía rápida para el cuerpo. También contiene ácido láurico, que tiene propiedades antimicrobianas y puede ayudar a prevenir infecciones bacterianas y fúngicas.

Requesón

Close-up of fresh strawberry slices with curd cheese
Rune Alnervik / EyeEm//Getty Images

Es un tipo de queso fresco bajo en grasas, que se obtiene al coagular la leche y luego separar la parte sólida (el queso) de la líquida (el suero). El requesón es rico en proteínas de alta calidad, que son esenciales para la construcción y reparación de los tejidos corporales. Además es bajo en grasas, lo que lo convierte en una buena opción para aquellos que desean limitar su ingesta de grasas saturadas y colesterol.

Chocolate negro

Dark Chocolate Texture
(C)Andrew Hounslea//Getty Images

Es cierto: el chocolate negro está repleto de antioxidantes. Tantos, que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades del corazón, así como con la reducción del apetito y de los antojos.

El chocolate negro es rico en flavonoides, un tipo de antioxidante que puede ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. También reduce la presión arterial, disminuye el riesgo de coágulos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo.

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Huevos

High Angle View Of Breakfast On Table
Vesna Jovanovic / EyeEm//Getty Images

Los huevos son, sin duda, la mejor opción en cuanto a la cantidad de vitaminas, minerales y proteínas que puede llevarse a la boca en un solo bocado. Contienen una gran variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, hierro y selenio. Además, ayudan a mantener la salud ocular: Los huevos son ricos en luteína y zeaxantina, antioxidantes que ayudan a prevenir la degeneración macular y reducir el riesgo de cataratas.

Ajo

Studio shot of garlic
Jamie Grill//Getty Images

Ah, el ajo. ¿Por dónde empezar? Para empezar, un poco de ajo (crudo o cocido, aunque preferiblemente crudo) reduce la presión arterial, regula el azúcar en la sangre y quema grasa.

El ajo también contiene compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la artritis y el cáncer.

Pomelo

Close-Up View Of Halved Grapefruit
Arda Mutlu / EyeEm//Getty Images

La gente señala al pomelo como una de las mejores frutas que puedes comer si quieres perder peso. No sólo está repleto de fibra, que te llena, sino que también reduce los niveles de lípidos en la sangre. No ayuda a perder peso por arte de magia, como muchos han informado en el pasado, pero es extremadamente saludable.

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Yogur griego

The bowl of yoghurt
xefstock//Getty Images

¡Probióticos! Vitaminas. Más del doble de proteínas que el yogur normal. Ojito porque también es rico en leucina, un aminoácido esencial que ayuda a mantener la masa muscular. Ah, y también
contiene bacterias beneficiosas para el intestino, conocidas como probióticos, que pueden ayudar a mejorar la salud intestinal y reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

Té verde

Close-Up Of Green Tea In Cup On Table
Ivan Stojmenovic / EyeEm//Getty Images

El té verde se ha relacionado específicamente con la pérdida de grasa abdominal en el pasado. También se le ha llamado la bebida más saludable del planeta. Contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y ayuda a aumentar la tasa metabólica del cuerpo, lo que puede ayudar a quemar más calorías y reducir la grasa abdominal.

Alubias rojas

Close-Up Of Kidney Beans In Container
Tharakorn Arunothai / EyeEm//Getty Images

Siempre apoyamos una fuente de proteínas de origen vegetal. Son ricas en nutrientes esenciales como proteínas, fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Es una fuente rica en proteínas y fibra, lo que puede ayudar a reducir el apetito y promover la pérdida de peso.

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Carne magra

Fajita
Burcu Atalay Tankut//Getty Images

Aunque la carne ha recibido una mala reputación en lo que se refiere a todo lo saludable, la carne de vacuno magra, el pollo y el pavo son absolutamente útiles cuando se trata de perder peso. Todos ellos están llenos de proteínas, por lo menos. La carne magra puede ayudar a controlar el apetito y promover la pérdida de peso.
Es una buena fuente de proteína de alta calidad, que es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo.

Lentejas

Bowl of lentil soup
Westend61//Getty Images

De nuevo, las lentejas son una fantástica fuente de proteínas. Te mantienen saciado durante mucho tiempo, asegurando que picas menos entre horas. Son una excelente fuente de nutrientes esenciales como proteínas, fibra, hierro, zinc, folato y vitaminas del complejo B. Debido a su alto contenido de proteínas y fibra, las lentejas son grandes aliadas a la hora de mantener el hambre a raya y controlar las ganas de comer.

Vía: Delish US
Headshot of Tess Koman
Tess Koman
Digital Director

Tess Koman covers breaking (food) news, opinion pieces, and features on larger happenings in the food world. She oversees editorial content on Delish. Her work has appeared on Cosmopolitan.com, Elle.com, and Esquire.com. 

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