8 de Mayo de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Hoy es Día Mundial de la Marihuana

Guillermina García
día-de-la-marihuana

Compartir

La marihuana es una mezcla verde, marrón o gris de partes desmenuzadas y secas de la planta de marihuana. La planta contiene sustancias químicas que actúan en el cerebro y pueden cambiar su estado de ánimo o conciencia.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la marihuana medicinal no representa un problema para la salud. Concluyó que el cannabidiol (CBD) sirve como paliativo para enfermedades crónicas y para pacientes con epilepsia, y no genera adicciones.

El cannabidiol (CBD) representa el 40 % de los extractos de la marihuana. Reduce el dolor y la inflamación, controla las convulsiones epilépticas y sirve para el tratamiento de enfermedades mentales o adicciones.

La marihuana también se puede usar para preparar té y, especialmente cuando se vende o consume con fines medicinales, a menudo se mezcla en alimentos (comestibles) como brownies, galletas o dulces.

Las formas más potentes de marihuana incluyen la sinsemilla (proveniente de plantas femeninas de atención especial) y las resinas concentradas que contienen altas dosis de los ingredientes activos de la marihuana. Estas resinas son cada vez más populares entre quienes las consumen con fines recreativos o médicos.

No dejes de ver:

¿Por qué se celebra a la marihuana?

El origen de esta celebración se le atribuye a un grupo de jóvenes californianos, llamados “Los Waldos”, tomaron la costumbre de reunirse para fumar marihuana después de clases. El horario de reunión era a las 4:20. Los mismos jóvenes usaban el 420 como código para convocar a la reunión.

Por esa razón, el movimiento por la legalización de la marihuana tomó el 20 de abril como una fecha festiva. El 420, además trasciende a la fecha y se convirtió en un código internacional entre los consumidores de esta planta.

día-mundial-de-la-marihuana
El CBD derivado de la planta de cáñamo (menos del 0.3% de THC) es legal según la ley federal en Estados Unidos. Foto Freepik

Continúa leyendo:  Así es como avanza el uso del cannabis dentro de la industria alimentaria

Efectos en el organismo

El uso recreativo, continuo e ilegal de la marihuana puede producir alteración de la conciencia y deterioro de la percepción, generando episodios de ansiedad y pánico. Algunos de los efectos causados en el organismo, de forma casi inmediata, son los siguientes:

  • Incremento de la percepción sensorial
  • Alteración de la percepción del tiempo
  • Aumento del apetito

Si se consume en grandes dosis los efectos que causa son:

  • Ansiedad, miedo, desconfianza y pánico
  • Psicosis aguda, con alucinaciones, delirio y pérdida del sentido de identidad
  • Trastornos psicóticos más duraderos

Los efectos demoran aproximadamente de treinta minutos a una hora al consumir la marihuana con alimentos y bebidas, debido a que la droga pasa primero por el sistema digestivo.

No dejes de ver: Uso de derivados de cannabis en alimentos y suplementos alimenticios en América Latina


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Los cafeteros de Colombia se transforman para expandirse en los mercados de EE.UU. y China

Cafeterías colombianas como Juan Valdez ven la expansión del mercado favorable

Industria alimentaria hoy

Cuba reconoce que la evolución económica es "desfavorable" tras cuatro años de crisis

De manera general, se manifiesta un panorama desfavorable que perjudica la obtención de alimentos

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Enjambres de robots diminutos limpian microplásticos y microbios de forma simultánea

Los microplásticos no solo contaminan las aguas, sino que atraen bacterias

investigador-cre-conservantes

Industria alimentaria hoy

Bacteriófagos como bioconservantes naturales: aplicaciones en alimentos

Los bacteriófagos están transformando la bioconservación alimentaria

Industria alimentaria hoy

Aguacate: Una fruta que se ha adaptado a través de la historia

El aguacate tiene 35 millones de años de historia pero su éxito rotundo apenas 30 años