BIODIGESTORES Y

BIOGAS

BIOGAS
BIOL
BIOLES

Dr. Víctor Meza C.

• Introducción
• Biodigestores
• Definición
• Tipos de biodigestores.
• Que es el biogas 
• Procesos
• Experiencia con biodigestores.
INTRODUCCION
INTRODUCCION
 INTRODUCCION
FUENTES DE METANO Millones toneladas CH4 por año
FUENTE NATURAL
Pantanos, humedales 115 (50 – 200)
Océanos 10 (5-20)
Lagos 5 (1 – 25)
Termiteros y otros insectos 40 (10 – 100)
Fermentación (vacunos) 5 (2-8)
Todas las fuentes naturales 180 (68-453)
FUENTE ANTROPOGENICA
Producción de arroz 130 (70-170)

Rellenos sanitarios 40 (20-60)

Engorde de ganado vacuno 75 (70-80)
Perdida de gas natural en la 30 (10-50)
explotación y distribución
Todas las fuentes antropogénicas 350 (200-520)

FUENTE: DEUTSCHER BUNDESTAG (1990)

 QUE ES EL BIODIGESTOR
• Es un sistema natural que aprovecha la digestión anaeróbica
(en ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en el
estiércol, para transformarlas en biogás y fertilizante.

Residuos
orgánicos
METANO
m

Biodigestor

El biodigestor es la estructura física en el que se desarrollan

las reacciones bioquímicas en condiciones anaeróbicas y se
produce biogas a partir de residuos orgánicos.
 ¿QUE ES EL BIODIGESTOR?
Un biodigestor en su forma más simple, es un contenedor
cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del
cual se deposita el material orgánico a fermentar (excrementos
de animales y humanos, desechos vegetales, etc.) en
determinada dilución de agua para que se descomponga,
produciendo gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en
nitrógeno, fósforo y potasio.
 TIPOS DE BIODIGESTORES
• Tradicionalmente, los biodigestores pueden
ser clasificadas, por su diseño en tres tipos
esenciales:
- Biodigestores de balón.
- Biodigestores de cúpula fija.
- Biodigestores de campana flotante.
TIPOS DE BIODIGESTORES
 MODELO CHINO :
Este modelo esta muy
difundido en china, es un
biodigestor de cúpula fija en
forma cilíndrica, enterrados
con cámaras de
hidropresión.
La estructura puede ser de
hormigón, de ladrillos,
bloques y adobes, se le
puede adicionar el
gasómetro. Este digestor
por estar enterrado favorece
el proceso fermentativo, con
poca influencia por los
cambios de temperatura,
desventaja que presenta es
que la presión del gas es
variable dependiente del
volumen acumulado.
MODELO CHINO
 MODELO HINDU
Es originario de la india y se
ha difundido mucho porque
mantiene una presión de
trabajo constante,
generalmente son verticales,
con el gasómetro
incorporado (por eso se le
llama también digestor de
cúpula móvil), la estructura
se construye de bloques y
concreto, y el gasómetro es
de acero.
El gasómetro posee una
camisa que se desliza en un
eje y lo mantiene centrado
para que no rose con las
paredes ni escoree, este eje
descansa en una viga
transversal de concreto
armado enjaulado
MODELO HINDU
Biodigestores de balón o Tubulares
Según la forma en que se realiza el
proceso de carga, o sea, la
introducción o vertido del residual
a la planta, se distinguen dos tipos:

• Plantas continuas.
• Plantas Batch (entrada del
residual de manera intermitente).

Las primeras son cargadas y

descargadas parcialmente todos los
días, de forma periódica o
permanente, mientras que las
segundas son cargadas de una vez
y descargadas total o parcialmente
después de cierto tiempo de
utilización del residual introducido
para fermentar.
 ¿QUE ES EL BIOGAS?
El biogás es un gas compuesto por cerca de 60 % de metano (CH4)
y 40 % de bióxido de carbono (CO2). Contiene mínimas cantidades
de otros gases, entre ellos 1 % de ácido sulfhídrico (H2S). Es un
poco más liviano que el aire, posee una temperatura de
inflamación de 700 oC y su llama alcanza una temperatura de 870
o
C.

Con un contenido de metano mucho menor de 50 %, el biogás deja

de ser inflamable.

El poder calórico promedio de un metro cúbico de biogás es de

cinco mil kilocalorías, lo que permite generar entre 1,3-1,6 kWh, lo
cual equivale a medio litro de petróleo, aproximadamente.
 QUE ES EL BIOGAS
El biogás puede ser utilizado como
cualquier otro combustible, tanto
para la cocción de alimentos, en
sustitución de la leña, el querosene,
el gas licuado, etc., como para el
alumbrado, mediante lámparas
adaptadas al biogás. Mezclas de
biogás con aire, en una relación 1:20,
forman un gas detonante altamente
explosivo, lo cual permite que
también sea empleado como
combustible en motores de
combustión interna adaptados.
 CARACTERISTICAS DEL BIOGAS
• Composición Química:

COMPONENTE ECUACIÓN % APROXIMADO

QUÍMICA

Metano CH4 50-75

Dióxido de carbono CO2 25-40
Hidrógeno H2 1-3
Nitrógeno 0.5-2.5
N2
Ácido Sulfhídrico 0.1-0.5
Amoniaco H2S 0.1-0.5
Monóxido de carbono NH3 0.1
Oxígeno CO 0.1
Agua O2 Variable
H2O
 PROCESO FISIOLOGICO DE LA PRODUCCION
DE BIOGAS
La digestión anaerobia, a partir de compuestos orgánicos se realiza en tres
etapas:
 
• 1) Hidrólisis y fermentación, en la que la materia orgánica es
descompuesta por la acción de un grupo de bacterias hidrolíticas
anaerobias que hidrolizan las moléculas solubles en agua, como grasas,
proteínas y carbohidratos, y las transforman en monómeros y compuestos
simples solubles.
• 2) Acetogénesis y deshidrogenación, donde los alcoholes, ácidos grasos y
compuestos aromáticos se degradan produciendo ácido acético, CO2 e
hidrógeno que son los sustratos de las bacterias metanogénicas.
• 3) Metanogénica en la que se produce metano a partir de CO2 e
hidrógeno, a partir de la actividad de bacterias metanogénicas. la
concentración de hidrógeno juega un papel fundamental en la regulación
del flujo del carbono en la biodigestión.
 FISIOLOGIA MICROBIANA DE LA
PRODUCCION DE BIOGAS
Los microorganismos que en forma secuencial intervienen en el proceso
son:
 
1) bacterias hidrolíticas y fermentadoras;
2) bacterias acetonogénicas obligadas reductoras de protones de
hidrógeno (sintróficas);
3) bacterias sulfato reductoras (sintróficas facultativas) consumidoras
de hidrógeno;
4) bacterias homoacetogénicas;
5) bacterias metanogénicas;
6) bacterias desnitrificantes.
 DEGRADACION ANAEROBICA
Polímeros orgánicos diversos
Carbohidratos Proteínas Lípidos
HIDROLISIS

Monosacáridos Aminoácidos Ácidos grasos

ACIDICA

Fase acidogénica Bacterias formadoras de ácidos

DIGESTION

Bacterias formadoras de ácido acético

Fase acetogénica Requiere
energía
Bacterias formadoras de metano

Fase metanogénica

Energía liberada
I. Hidrólisis y acidificación
II. Fase acetogénica e inicio de fase metanogénica
III. Fase de metanogénisis estable
IV. Fase del lixiviado
I. Hidrólisis y acidificación
II. Fase acetogénica e inicio de fase metanogénica
III. Fase de metanogénisis estable
IV. Fase del lixiviado
MICROORGANISMOS PREDOMINANTES EN
LA PRODUCCION DE BIOGAS
OPERACIÓN DE LOS BIODIGESTORES
 FACTORES QUE CONDICIONAN LA
PRODUCCION DE BIOGAS
• Para que las bacterias aseguren su ciclo biológico en el proceso de
digestión anaerobia es necesario que se presenten en condiciones
óptimas los siguientes factores:
•  
• 1) Temperatura. Las bacterias mesófilas completan su ciclo biológico en
el ámbito de 15 a 40OC con una temperatura óptima de 35OC. Las
bacterias termofílicas cumplen sus funciones en el ámbito de 35 a 60 OC
con una temperatura óptima de 55OC.
•  
• 2) Hermetismo. Para que el proceso de digestión se lleve a cabo en
forma eficiente, el tanque de fermentación debe estar herméticamente
cerrado. Presión. La presión subatmosférica de 6 cm de agua dentro del
biodigestor se considera la presión óptima.
 TEMPERATURA
• Temperatura Optima:30 a 40ºC
3) Tiempo de retención. Es el tiempo promedio en que la materia
orgánica es degradada por los microorganismos. Se ha observado que a
un tiempo corto de retención se produce mayor cantidad de biogás, pero
un residuo de baja calidad fertilizante por haber sido parcialmente
digerido. Pero para tiempos largos de retención se obtendrá un
rendimiento bajo de biogás, pero con un efluente (residuo) más
degradado y con excelentes características como fuente de nutrimentos.
Relación C/N. La relación óptima de C/N es de 30:1, cuando la relación
es muy estrecha (10:1) hay pérdidas de nitrógeno asimilable, lo cual
reduce la calidad del material digerido. Si la relación es muy amplia
(40:1) se inhibe el crecimiento debido a falta de nitrógeno.
4) Porcentaje de sólidos. El porcentaje óptimo de sólidos
en la mezcla a digerir es de 7 a 9 y se consigue al diluir el
material orgánico con agua.

5) pH. En digestores operados con estiércol de bovino, los

valores óptimos de operación oscilan entre 6.7 y 7.5 con
límites de 6.5 a 8.0. Agitación. Esta práctica es importante
para establecer un mejor contacto de las bacterias con el
substrato.
 pH
• Para la fermentación anaerobia el pH debe ser neutro.
• Si el pH>8 la carga corre riesgo de putrefacción.
• Si el pH<6 indica descompensación entre fase ácida y
metanogénica, pudiendo bloquearse la última.
• Las bacterias metanogénicas trabajan óptimamente en
los siguientes rangos:
 Alcalinidad : 1500 – 5000 mg/l : CaCO3
 Valor pH : 6.5 - 7.5
 Acidos volátiles : 600 - 1500 mg/l.
 MATERIALES CON POTENCIAL
USO PARA ELABORACIÓN DE
BIOGAS

Para la elaboración de BIOGAS se considera dos tipos de

materiales:

• Material carbonado: Este material tiene alto contenido de

carbono

• Material nitrogenado: Residuos orgánico con alta

humedad que requiere ser procesado y estos tienen mas
Nitrógeno.
 MATERIA PRIMA PARA SUSTRATO

Vísceras y residuos de Todo tipo de

camal estiércoles
MALEZAS
Materia orgánica
 Eliminación del H2S

En todas las plantas se deben prever

trampas para eliminar el ácido sulfhídrico
(H2S), las que deben limpiarse cada quince
días, de manera que se drene el
condensado allí acumulado. La presencia de
ácido sulfhídrico (H2S) en el biogás, aun
cuando puede ser inferior a 1%, resulta una
dificultad cuando se trata de utilizar el
biogás en motores, refrigeradores,
calentadores u otros dispositivos metálicos
que pueden ser afectados por este gas
corrosivo. Utilizando la trampa sugerida
(que sustituye filtros a base de óxido de
hierro), es posible eliminar el azufre.
Se requiere, evidentemente, revisar y
sustituir la viruta de hierro cuando se agote
en el depósito, por lo que se recomiendan
soluciones de diseño que permitan un
acceso fácil al interior.
La conducción de biogás hasta la cocina se hace de
manera directa, manteniendo todo el sistema a la
misma presión.
Esta presión se alcanza incorporando en la conducción una válvula de seguridad
construida a partir de una botella de refresco. Para hacerla se incluye una ‘tee’
en la conducción, y mientras sigue la línea de gas, al tercer extremo de la tee se
le conecta una tubería que se introduce en el agua contenido en la botella unos
8 a 13 cm.
También se añade un reservorio o almacén de biogás
o gasómetro, en la conducción, permitiendo almacenar
unos metros cúbicos de biogás.
MANEJO DEL BIOL (fertilizante)
Existen diferentes experiencias en el uso del biol
producido en un biodigestor y aquí se presentarán tres de
ellas básicas explicadas de acuerdo a los tiempos de los
cultivos.
• Inicialmente, cuando el terreno se ara, se puede usar el
fertilizante recién salido del biodigestor para regar cada
surco.
• El día antes de sembrar, se pueden introducir las
semillas o grano en una mezcla de 1 a 1 de fertilizante
con agua por un tiempo de 4 o 5 horas.
Una vez en crecimiento la planta, se puede filtrar el
fertilizante y fumigar (uso como fertilizante foliar)
las plantas con una mezcla de una parte de
fertilizante y 4 de agua. Funciona muy bien fumigar
tras una helada, así como cuando ya comienza el
fruto a aparecer, pero nunca durante la floración,
ya que podría llegar a quemar la planta.
Beneficios de la Digestión Anaerobia
• Combustible: Gas ideal para ser empleado
como calefacción. Se emplea para
iluminación, aunque produce una llama
azulada. También se puede emplear para
alimentar un grupo electrógeno.

• Biol: Fertilizante liquido con ph > 8.4,

empleado también como agente follar.
Nivel NPK similar a fertilizante químico.

• Biosólido: remanente orgánico empleado

para recuperación de terrenos erizados.
Permite una mejor retención de agua en el
terreno.

• Reducción de olores y moscas: el

confinamiento evita la exposición de los
purines a las moscas. El Biol y el Biosólido
repele las moscas.

• Requerimientos Medioambientales:
operaciones ubicadas cerca de ríos o cuyas
descargas son empleadas para cultivos de
hortalizas, requieren cumplir con la Ley de
Calidad de Aguas.

• Bonos Verdes: bonos otorgados para

proyectos que eliminen gases de efecto
invernadero a partir de las 10,000 TN CO2.